湖北の食文化・・・
お昼に湖北の食文化に触れる機会をいただきました。
おいしいお講汁、湖北米の塩にぎり、ぼたもち・きのこ餅。
湖北の郷土料理の説明もあったので・・・
ワクワク！！おいしかった～～～。
餅つき職人のおじさんから「もちついてみない？？」とこえをかけられ、がんばってみました。
ブラウニー、ジュニア、シニアそれぞれ1名づつチャレンジ。
もち米に小麦粉を混ぜると硬くならない表面も滑らかなお餅に仕上がるそうです。
もち米に混ぜるご飯のかわりなんだって！！！
さすが～～～メモ。おじさんありがとうございました。
おいしいお講汁、湖北米の塩にぎり、ぼたもち・きのこ餅。
湖北の郷土料理の説明もあったので・・・
ワクワク！！おいしかった～～～。
餅つき職人のおじさんから「もちついてみない？？」とこえをかけられ、がんばってみました。
ブラウニー、ジュニア、シニアそれぞれ1名づつチャレンジ。
もち米に小麦粉を混ぜると硬くならない表面も滑らかなお餅に仕上がるそうです。
もち米に混ぜるご飯のかわりなんだって！！！
さすが～～～メモ。おじさんありがとうございました。
オオワシにまた会いたい・・・
琵琶湖の恵みが生き物の命をい支えている・・・
生き物の命は琵琶湖の水が支えている・・・
「やっぱり、きれいにしなくっちゃね」「川も琵琶湖に流れるから・・・川もきれいい・・・」
大切なことに気づくことができました。
「ブラックバスが外来魚なんやで」「ほかの魚も食べちゃうね」
「オオワシは元気ならブラックバス食べるんだね・・・」
バッジブックにそれぞれの感想をまとめます。
ごみ拾いをする予定が・・・雪と雨に阻まれて・・・延期。
また今度、がんばろうね。野鳥センターのみなさま・・・ありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします・・・
生き物の命は琵琶湖の水が支えている・・・
「やっぱり、きれいにしなくっちゃね」「川も琵琶湖に流れるから・・・川もきれいい・・・」
大切なことに気づくことができました。
「ブラックバスが外来魚なんやで」「ほかの魚も食べちゃうね」
「オオワシは元気ならブラックバス食べるんだね・・・」
バッジブックにそれぞれの感想をまとめます。
ごみ拾いをする予定が・・・雪と雨に阻まれて・・・延期。
また今度、がんばろうね。野鳥センターのみなさま・・・ありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします・・・
